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今年年初以来，方便食品一直处于食品产业的“风口浪尖”处。作为方便速食的主要配料之一——脱水蔬菜的市场需求也持续扩大。脱水蔬菜在方便面、速食粥等很多方便食品中都有应用，并且其生产工艺也在持续升级。
以往的脱水蔬菜多采用热风干燥脱水的方式生产。但热风干燥通常温度较高，容易使蔬菜内部的营养成分流失。为了改善这种情况，脱水蔬菜生产企业开始寻求采用真空冷冻干燥技术。真空冷冻干燥的干燥温度低，能很好地保留蔬菜原有的色泽，内部的热敏性营养物质也会得到保留。其次，真空冷冻干燥的干燥程度高，蔬菜内部的含水量更低。另外，由于蔬菜内部的水分直接从固态升华成气态，外部结构几乎不改变，内部也会变得疏松多孔，复水性更强。
作为较早布局食品冻干机领域的生产企业，北京芭乐APP下载官方下载IOS网站一直在食品冻干机研发方面投入了较大精力，也不断推出了多系列性能可靠的食品冻干机设备，供广大用户选择，让企业可以快速展开生产。
芭乐APP下载官方下载IOS网站食品冻干机展示
主要参数指标
| 型号 | Pilot3-6E | Pilot5-8E | Pilot7-12E | Pilot10-15E |
| 规格 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 | 固定板层 |
| 冻干面积 | 0.35㎡ | 0.525㎡ | 0.8㎡ | 1.0㎡ |
| 板层尺寸（mm） | 350*500 | 350*500 | 350*570 | 350*570 |
| 冷阱温度 (空载） | -85℃ | |||
| 真空度 （空载） | <3Pa | |||
| 板层温度（空载） | -55℃ | |||
| 板层制冷方式 | 硅油循环 | |||
| 捕水能力 | 6L | 8L | 12L | 15L |
| 冻干效率 | 3L/24H | 5L/24H | 7L/24H | 10L/24H |
| 板层间距 | 40mm | 40mm | 40mm | 40mm |
| 压缩机功率 | 2*1.5HP | 2*2HP | 2*3HP | 2*3HP |
| 真空泵 | 4L/S | |||
| 整机尺寸 （约） | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1040×高1400 | 宽760×深1140×高1700 | 宽760×深1140×高1700 |
联系方式
邮件：xiangyi@xiangyilxj.com
